{"id":643,"date":"2014-08-22T05:25:10","date_gmt":"2014-08-22T05:25:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/?p=643"},"modified":"2014-08-22T05:25:10","modified_gmt":"2014-08-22T05:25:10","slug":"9-september-masterclass-bourgogne%e2%80%8f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/?p=643","title":{"rendered":"9 september: Masterclass Bourgogne\u200f"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><i>Joyeux Bourguignons,<\/i>\u00a0j<i>&#8216;esp\u00e8re que vous allez bien.<\/i><i><br \/>\n<\/i><br \/>\nHierbij nodigen we je uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: Meesterlijke Bourgognes.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><i>Van beste huizen series Chardonnay en Pinot Noir,\u00a0<\/i><br \/>\n<i>de meeste Bourgogne wijnen uit het zelfde jaar,<\/i><\/p>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><span style=\"font-size: large;\" data-mce-mark=\"1\"><i>het gaat hier dus voornamelijk over het terroir<\/i><\/span><i>\u00a0<\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p>Patrick Javillier behoort op dit moment tot de beste wijnboeren van de Bourgogne.<\/p>\n<p>Door zijn grote talent heeft het hem slechts enkele jaren gekost om het niveau van zijn grote voorbeelden Dominique Lafon en Jean-Fran\u00e7ois Coche-Dury te bereiken.<\/p>\n<p>Hij maakt meerdere cuv\u00e9e\u2019s van een terroir, die hij later mengt om tot de hoogst mogelijke expressie te komen.<\/p>\n<p>Het zijn zeer gezochte wijnen en beperkt beschikbaar. We proeven er 6, uit 2009 en 2010.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Camille Giroud is een bekend huis voor een aantal van ons omdat de neef van Louis Kat Okhuijzen daar werkte.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Okhuijzen voert dit huis al jaren met succes. Van Franse handen in 2009 overgegaan in Amerikaanse handen.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Professionele wijnmaker met 30 verschillende wijn domeinen, we proeven er 4, allen uit 2008<\/p>\n<p>Thema: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Meesterlijke Bourgognes<br \/>\nDatum en tijd: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Dinsdag 9 september 20:00 uur<br \/>\nPlaats: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Rosenstock-Huessyhuis, Haarlem.<br \/>\nKosten: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u20ac 25,= per persoon. Gaarne gepast betalen<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Meld je aan v\u00f3\u00f3r 7 september door een reply op deze mail:\u00a0<i>premier arriv\u00e9, premier servi, disponibilit\u00e9 limit\u00e9e<\/i><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><i>Un grand merci par avance de votre r\u00e9ponse.\u00a0<\/i><i>Recevez notre plus sinc\u00e8res salutations.<\/i><i><br \/>\n<\/i><br \/>\nIndien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:<\/p>\n<p>\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar\u00a0<a href=\"mailto:proefcie@haarlemswijngilde.nl\" target=\"_blank\">proefcie@haarlemswijngilde.nl<\/a>.<\/p>\n<p>\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Indien je je de dag van te voren afmeldt kunnen we nog andere leden bellen die op een wachtlijst staan.<\/p>\n<p>\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dan dien je de proefkosten alsnog te voldoen.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Joyeux Bourguignons,\u00a0j&#8216;esp\u00e8re que vous allez bien. Hierbij nodigen we je uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: Meesterlijke Bourgognes. Van beste huizen series Chardonnay en Pinot Noir,\u00a0 de meeste Bourgogne wijnen uit het zelfde jaar, het gaat &hellip; <a href=\"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/?p=643\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5,7],"tags":[53,104,103],"class_list":["post-643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-algemeen","category-proefavond","tag-bourgogne","tag-giroud","tag-javillier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=643"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":647,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/643\/revisions\/647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haarlemswijngilde.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}