Proefavond 13 mei: wijnen uit de Loire

Geplaatst op door

Beste wijnvriend van het Haarlems Wijngilde,

Hierbij nodigen we je uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: wijnen uit de Loire.

** Let op! Deze proeverij opnieuw op een andere dan de gebruikelijke locatie plaats. Tevens beginnen we een half uur eerder!**

Doordat het Rosenstockhuis niet beschikbaar was en wij vanuit de Haarlemse Huiswijn Competitie een mooie afspraak konden maken…
…hebben we Xavier Kat, de directeur van wijnimporteur Okhuysen en Job Joosse, bijna Magister Vini en werkzaam bij Okhuysen bereid gevonden om onze wijnavond te organiseren. Xavier stelt voor deze avond de kelder van de winkel in Gierstraat ter beschikking, en Job gaat vertellen over de Loire! Job heeft stage gelopen onder andere bij Thierry Germain in Saumur Champigny. Zijn Magister Vini examenscriptie gaat ook over de Loire. Kortom, iemand die de Loire door zijn aderen heeft stromen!

Thema : Wijnen uit de Loire
Datum en tijd : dinsdag 13 mei 19:30 uur
Plaats : Winkel van Wijnkoperij Okhuysen,
Gierstraat in Haarlem.
Kosten : € 10 per persoon. Gaarne gepast betalen

Meldt je aan vóór 9 mei door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl

 

Proefavond 8 april: Piemonte volgens Vino Linea Directa‏

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

 ** Let op! De april proeverij vindt niet plaats in het Rosenstock-Huessyhuis maar bij Jan Meulenbelt thuis: villa Zwanenburg. **

Vorig jaar waren we nog in Toscane, maar nu brengen we weer een vineus bezoekje aan Piemonte in het Noordwesten van Italië.

Hierbij nodigen we je uit voor een proeverij van Coos Verweij van Vino Linea Directa bij het Haarlems Wijngilde.

Coos over Vino Linea Directa:

Onze wijnen importeren wij uit de meest prestigieuze Italiaanse wijnstreek: Piemonte. Al in de Romeinse tijd, 2.000 jaar geleden, werd de wijnbouw hier intensief bedreven. Het terrein, dat ooit eens de bodem van een stuk Middellanse Zee is geweest, bestaat uit een mengsel van zeeklei, kiezel en een grote rijkdom aan mineralen. Het sterk glooiende landschap kent grote hoogteverschillen, waardoor er microklimaten zijn ontstaan die vaak per perceel de geur en smaak van de druiven beïnvloeden.

Vele, vooral kleinere wijnboeren werken er met grote professionaliteit en toewijding aan het maken van kwaliteitswijnen, zowel van bekendere druivenrassen, zoals Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay en Moscato als van de typisch regionale rassen zoals Arneis, NasCëtta, Favorita, Erbaluce di Caluso, Neretto, Buttafuoco en Brachetto.

Al vele jaren zijn wij regelmatig in dat gebied op bezoek om zeker te stellen dat ons “vaste aanbod” aan de hoogste eisen blijft voldoen en verder om nieuwe ontdekkingen te doen, die wij tijdelijk of permanent aan ons assortiment kunnen toevoegen. Onze gesprekken en proeverijen met lokale wijnkenners zijn daarbij van grote waarde gebleken.

Wij zijn er trots op u onze wijnkeus uit het mooie Piemonte te kunnen aanbieden en wensen u veel drinkgenoegen.

Thema : Piemonte van Vino Linea Directa
Datum en tijd : dinsdag 8 april 20:00 uur
Plaats : Villa Zwanenburg aan de Koninginneweg 86 in Haarlem
Kosten : € 18 per persoon. Gaarne gepast betalen

 

Meldt je aan vóór 5 april door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl .

Proefavond 4 maart: Oostenrijkse kwaliteitswijnen

Geplaatst op door

Hierbij nodigen we je uit voor een proeverij van Oostenrijkse kwaliteitswijnen van het Haarlems Wijngilde.

** Let op! Deze proeverij vindt bij uitzondering plaats op de 1e dinsdag van de maand, 4 maart, niet op de 2e dinsdag. **
Geproefd worden de kwaliteitswijnen uit Niederosterreich. Met name uit de gebieden Wachau, Kremstal en Kamptal. Ook andere gebieden zoals Thermenregion komen in de proeverij aan bod. Naast de Grune Veltliner worden Riesling, Zweigel en Pinot Noir geproefd.
Paul Barten zal ingaan op de Oostenrijkse wijnwetgeving en de Oostenrijkse wijngebieden. Natuurlijk komt het Oostenrijkse wijnschandaal ook aan de orde.
Voor iedereen die lekkere wijnen wil proeven, de goede Oostenrijkse wijnen een warm hart toe dragen en iets meer willen weten over de Oosterijkse wijnwetgeving is deze proeverij een must!
 

Thema : Oostenrijkse kwaliteitswijnen
Datum en tijd : dinsdag 4 maart 20:00 uur
Plaats : Het Rosenstock-Huessy Huis, Hagestraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 18 per persoon. Gaarne gepast betalen

Meldt je aan vóór 1 maart aan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl .

HWG 11 Februari: Tokyo, I’m on my way…

Geplaatst op door

sake_samuraiGeachte leden,

Als spin-off van onze Haarlemse Huiswijn Competitie hebben we vorig jaar kunnen regelen dat Vinites ons nu uitnodigt voor een Sake proefavond.

Simon Hofstra, een van de 40 officiele Sake Samurai en Henrico van Lammeren, de Algemeen Directeur van de grootste Sake Importeur in Europa, zullen ons verschillende rijstwijnen laten proeven.

Op 11 Februari aanstaande van 19:30 – 22:00 uur zijn de leden van het Haarlems Wijngilde van harte welkom bij Vinites op de Jansstraat (op de hoek bij de Nieuwegracht en de Brouwersgracht) in Haarlem.

Deze avond kost u € 10,= p.p. (in verband met de hapjes; de heren serveren ons verrassende rijstwijn-spijs combinaties).

Wie het eerst komt…

Meld je aan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl .

Nieuwjaarsproeverij

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Graag nodigen we je uit voor de nieuwjaarsproeverij van het Haarlems Wijngilde om met mooie bubbels te proosten op het komende gildejaar vol interessante proeverijen. Introducees zijn van harte welkom.
Graag tot dinsdag 14 januari a.s. om 20:00 uur in het Rosenstock-Huessy Huis.

N.b. Deelname is gratis, maar in verband met de inkopen is aanmelden wel noodzakelijk. Meldt je aan door een mail te sturen.

Vineuze groet,

Het bestuur

The sound of wine‏

Geplaatst op door

Beste Wijnvrienden,

 En voor de laatste proeverij van het jaar doen we weer eens iets heel anders!

Aristoteles benoemde al de klassieke gewaarwordingen: zien, horen, proeven, ruiken en voelen. Voor het drinken van wijn gebruiken wij enkele van onze zintuigen: we kijken met onze ogen naar de wijn, ruiken met onze neus en proeven (en voelen?) met onze mond. Eén zintuig wordt niet of nauwelijks gebruikt: onze gehoor. Dat is niet zo raar: wijn maakt doorgaans geen geluid. We kunnen natuurlijk wel geluid toevoegen aan de proefervaring, bijvoorbeeld door een mooi muziekstuk af te spelen. Verrijkt dat de proefervaring of leidt het juist af? Kom het zelf ervaren.

 Wij organiseren in december een proeverij waarbij we muziek gaan afspelen tijdens het drinken van onze wijnen. Welke wijnen en welke muziek? Dat mag jij bepalen! We willen je uitnodigen om ons te vertellen welk muziekstuk je bij welke wijn vindt passen: Toccata en Fuga in d-moll van Bach bij een Romanée Conti? Simon & Garfunkel’s El condor pasa (If I could) bij een Chileense Carménère? Hoe je tot je keuze komt is aan jou: smaakkarakteristieken, vakantie-ervaringen… jij mag het zeggen! We zijn natuurlijk wel benieuwd waarom je dat bepaalde muziek stuk bij die wijn hebt gekozen.

 We zullen vervolgens een keuze maken uit de door jullie voorgestelde wijn-muziek combinaties. Dat doen we vooral om er voor te zorgen dat we mooie line-up van ca. 10 wijnen krijgen en een prettige diversiteit aan muziek.

 Stuur je wijn-muziek suggestie vòòr 1 december naar proefcie@haarlemswijngilde.nl

Geef aan:

  • Welke wijn (druivenras / land, evt. domein)
  • Welk muziekstuk (Artiest en titel)
  • Motivatie: waarom jij vindt dat het muziekstuk zo goed past bij de wijn

 Geef ook aan of je de proefavond zelf wilt bijwonen.

We zijn erg benieuwd naar jullie voorstellen!

 Heb je geen behoefte zelf een suggestie te doen maar wil je wel deelnemen aan de proeverij? Dat kan natuurlijk ook. Gewoon opgeven door een e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.

 Datum:                10 December 2013 om 20:00 uur

Locatie:                Rosenstock-Huessy Huis

Kosten:                Maximaal € 25,- p.p.

 Groet,

Peter

Let’s get wild!

Geplaatst op door

Wijnvrienden,

En dan is de herfst daar. Het is donker als ik opsta. En ook ’s avonds moet het licht steeds eerder aan. Blad verkleurt, bomen verliezen hun blad. En het is koud. Nou ja: kouder dan sinds lange tijd. De verwarming slaat weer aan. Ja, een nieuw seizoen is aangebroken.
Ook voor de culinaire wereld, want op 15 oktober gaat het wildseizoen van start. En daarom zeggen ook wij: Let’s get wild!

Een selectie van uiterst gepassioneerde en kundige hobbykoks van ons eigen wijngilde (Monique, Marion, Mariska, Annemiek, Renée en Jan) gaat er voor zorgen dat we een heerlijk wilddiner met elkaar kunnen genieten. En we zouden het Haarlems Wijngilde niet zijn als we niet ook de nodige aandacht aan de bijpassende wijnen schenken. Iets uit de Rhône misschien?

Hierbij wil ik jou en je partner uitnodigen voor opnieuw een bijzondere wijn-spijs proeverij van ons wijngilde.

Thema : Let’s get wild!
Datum en tijd : dinsdag 12 november 19:00 uur
Plaats : Villa Zwanenburg aan de Koninginneweg 86 in Haarlem
Kosten : ca. EUR 40,- per persoon. Exacte prijs volgt a.s.a.p.

Aanmelden voor deze proeverij kan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl

Groet, Peter

Typisch Toscane‏

Geplaatst op door

Beste wijnliefhebber,

Als je eenmaal in Toscane bent geweest dan raak je er door betoverd: de glooiende heuvels, pittoreske stadjes, de olijfbomen, cipressen, wijngaarden en velden met zondoorstoofde tomaten…heerlijk! Ik was er vorig jaar voor het eerst in mijn leven en ik kan je vertellen: de betovering is nog steeds niet uitgewerkt. 
En wijn maken kunnen ze daar ook: 56% van de wijnproductie betreft kwaliteitswijn. Er zijn heel veel rode wijnen van Sangiovese, maar ook witte wijnen van Vernaccia en Malvasia. En niet te vergeten de super Tuscans, waarbij ook internationale druivenrassen prachtige wijnen opleveren.

8 oktober staat er een mooie set wijnen klaar. De meeste DOCG worden behandeld en geproefd  en we sluiten af met één van de mooiste wijnen die Toscane te bieden heeft. Denk ik.

Als je die niet wil missen kun je maar één ding doen: inschrijven!
Ik hoop je volgende maand te zien.

Groet, Peter

Aanmelden voor deze proeverij kan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl .

Thema : Typisch Toscane
Datum en tijd : dinsdag 8 oktober 20:00 uur
Plaats : Het Rosenstock-Huessy Huis,  Hagestraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 21 per persoon. Gaarne gepast betalen

Libanese Wijn en Spijs proefavond dinsdag 10 September‏

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Hierbij nodigen we je uit voor een Libanese Wijn en Spijs proefavond van het Haarlems Wijngilde.
In Libanon is Chateau Musar niet het grootste wijnhuis maar wel het Internationaal meest bekende, en Musar hoort bij de 100 mooiste wijnen van de wereld. (Wine Spectator)
We proeven verschillende jaargangen van het Chateau, Rood, Wit en Rose, de 2e wijn Cuvee Musar Red, White en Rose en de Hochar Pere et Fils
Onze Hoffotografe Renee du Bois en onze Penningmeester Mariska Langeveld zorgen deze avond voor passende Libanese gerechtjes bij de verschillende wijnen.

Meld je aan door een mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.

Datum: 10 September 2013 om 20:00 uur
Locatie: Rosenstock-Huessy Huis
Kosten: €25,- pp

Let wel, we hebben gerekend op dubbele bezetting omdat het prachtige wijn-spijs combinaties zijn dus schroom niet en neem vooral een aspirant lid mee dit keer.