Proefavond 13 oktober 2020 Portugal

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

 

Afgelopen maand hebben we onze eerste proeverij in Corona-tijd gehad. En die is prima verlopen! In het Rosenstock-Huessyhuis (in de bibliotheek) kunnen we goed op gepaste afstand van elkaar zitten en proeven. Tevens zijn ons geen besmettingen bekend en daarmee gaan we door met onze proefavonden zolang de richtlijnen vanuit RIVM en onze regering dat toestaan.

We hanteren voorlopig nog steeds een maximum aantal deelnemers: we kunnen 1 flight wijnen (1 fles van iedere wijn) openen en het maximum aantal deelnemers is daarmee 17.

 

Thema van de proeverij

Portugal is het thema deze keer. Een land dat de laatste decennia flinke stappen voorwaarts heeft gemaakt met hun witte en rode stille wijnen. Het was maart 2011 dat wij voor het laatst dit land van het Iberisch schiereiland hebben bezocht, dus tijd voor een hernieuwde kennismaking.

Nieuwsgierig? Meldt je dan aan!

 

Deelname en COVID-19

Als je deel wilt nemen gelden de volgende maatregelen:

  • je ontsmet je handen bij binnenkomst met desinfecterende handgel;
  • Je geeft niemand een hand;
  • Je zet je in om de gewenste 1,5 meter afstand tot anderen te bewaren.

 

Mocht je verkoudheidsklachten (neusverkoudheid, loopneus, niezen, keelpijn, lichte hoest) hebben of verhoging/koorts, of indien één van je huisgenoten koorts heeft gehad in de 24 uur voorafgaand aan de proeverij, dan verzoeken we je af te melden en thuis te blijven.

 

Tot slot

We hebben allemaal kunnen vernemen dat met name oudere mensen meer risico lopen ernstig ziek te worden van COVID-19, zeker als zij vanwege andere kwalen al als risicogroep zijn geïdentificeerd.

Bedenk voor jezelf of je tot deze groep behoort en of het verantwoord is om deel te nemen aan een proeverij. Want hoewel wij ons best zullen doen om de geldende maatregelen na te leven, ligt de verantwoordelijkheid voor jouw gezondheid primair bij jezelf.

 

Indien het maximaal aantal aanmeldingen bereikt is zal ik hiervan melding maken in de WhatsApp-groep HWG Actueel.

Nog niet in de WhatsApp groep? Stuur even een berichtje naar 0629525547 en ik voeg je toe!

 

Groet,
Jan en Peter

14 oktober: Masterclass Madeira

Beste wijnvriend van het Haarlems Wijngilde,

Hierbij nodigen we je alvast uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: Madeira.

Madeira is net als Port een versterkte wijn, ook afkomstig uit Portugal (van het Portugese eiland Madeira om precies te zijn). De wijn kan door de hogere zuurgraad prachtig ouderen en ontwikkelt complexe aroma’s van gedroogd fruit, specerijen, noten, koffie en chocolade. Madeira ’s zijn wijnen met spanning, diepte en lengte. We behandelen de historie van Madeira wijnen, het productieproces, de verschillende druiven waarvan de wijn wordt gemaakt en we proeven wijnen van verschillende smaakstijlen. En Madeira wijnen zijn verrassend goed te combineren met spijzen! Kom de verschillende stijlen in Madeira’s en de combinaties met enkele hapjes ontdekken tijdens de masterclass.

 

Thema : Madeira
Datum en tijd : dinsdag 14 oktober 20:00 uur
Plaats : Rosenstock-Huessy huis,  Hagenstraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 25 per persoon. Gaarne gepast betalen

 

Meldt je aan vóór 1 oktober door een e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl